Découvrez la cuisine engagée du Chef, réfléchie et élaborée de façon sincère, puissante et surprenante
Menu unique au tarif de 220€*
Variation en 4 plats au tarif de 145€*
(Uniquement au déjeuner le vendredi )
*hors boisson.
Nos plats sont fabriqués à partir de produits bruts sélectionnés et transformés par nos cuisiniers.
Au dîner du mardi au samedi
à partir de 19h00.
Au déjeuner vendredi et samedi
à partir de 12h00.
Côté cave, le Chef souhaite une ouverture sur toutes les régions viticoles du sol Français à travers une séléction de plus de 800 références.
11 rue Rode
Bordeaux
Bienvenue à Maison Nouvelle.
Bienvenue chez le Chef Philippe Etchebest.